10月より減農薬紅玉を使った「りんごのタルトノルマンディ」を作っています。（詳細はInstagramにて）
ワインセラーにあった年代物のカルヴァドスを譲ってもらったので、りんごのフランベに使用🔥
カルヴァドスもコニャック、アルマニャック同様蒸留酒（ブランデー）なので、賞味期限はないそうです。
紅玉をバターでソテーし、カルヴァドスを振りかけるのですが、なんとも言えない高貴な香りに包まれます。
こちらは岡山の友人夫婦から💝💝甘口の貴腐ワインソーテルヌ。食後にいただき、とーっても優雅な気分に浸りました。
妹ちゃんとそれぞれのお子さんたち総勢7〜8人くらいできてくれて、ファミリーでお目にかかれて嬉しかった🙌
出会ったのは新入社員の配属先。みんなそれぞれ立派に子孫を残して…。感慨深いものがあります。
備前焼の作家さんのミモザのブローチもいただき、センスが良く暖かみがあり優しい気持ちになります。
そして30年来の友人から、セレブチックなボディクリームをいただきました。
総武線→横須賀線と乗り継いで北鎌倉まで来てくれました😍お寺めぐりで心が落ち着いたと。
青春時代を共に過ごしましたが、今となってはお互い受験生の母‼︎
いつでも自分の気持ちに素直に、楽しみを見つけてアクティブに過ごしているのは見習いたいです。
こちらはすみれの香りの瓶入り紅茶と、中国とチベットの花と果物の香りの紅茶。
子どもの学校の大先輩と、ママ友たちからいただきました。
仕事の途中や帰宅後が優雅な時間になります。香りの力って素晴らしい！
リラックスや気分転換には特にお茶は欠かせません。コーヒーも良いけれど、お茶には鎮静効果がありますよね。
まだまだ頂戴したものは載せ切れませんが、家族、友人、先輩方のおかげで自分がこうして好きなことをしていられるありがたみと、これからも体に良いお菓子を作り続ける推進力をいただきつつ、そろそろお茶の時間にします❤︎
Comments